ПАРАГВАЙСКАЯ НАДЕЖДА

Гимн к 200-летию независимости Парагвая

Парагвай сегодня. Статьи и новости.

Рыбалка в Парагвайщине

rybalka rybalka1

Мне уже не в первый раз задают братья-славяне вопросы о рыбалке в Парагвае. Все мои ответы до этого имели вид отрывочный и, можно сказать - бессистемный. Попробую, имеющиеся знания упорядочить.

Конечно  же,  рыбалка  в  Парагвае  есть  и  есть  люди,  которые  не только  ею  сильно  увлечены, но живут этим.  Есть  и  определенные  правила  рыбалки,  ограничения на период нереста, как вот эти, например: http://www.sanlorenzopy.com/3656/establecen-inicio-del-periodo-de-veda-pesquera/  или другие…

Конечно,  парагвайская  рыбалка  -  это,  так  бы сказать  «сельский  вариант»  по  сравнению  с  аргентинской  индустрией  ловли  пресноводных  рыб.  В  Аргентину-то  слетаются  половить  лосося  в  горных  речках,  на  раскрученных  здешними  немцами  курортах,  со  всего  мира.  Однако  и  Парагвай  имеет  свои  изюминки  и  немало  иностранцев  приезжают  сюда  только  на  рыбалку.

Сразу  определимся:  есть  рыбалка  в  водоемах  и  реках  открытых  -  природных,  а  есть  -  в  специально  зарыбленных  озерах искусственного происхождения.

Знаю человека  из  старых  русских,  который  имеет  в  своем  загородном  имении  в  10 га,  искусственно  созданное  озеро,  площадью соток  в  10,  в  котором  он  выращивает  тиляпию  для  себя  и  ловит  сеткой.  Вариант  украинской  копанки  на  сельском  участке,  так  сказать.  Щоб  булО  завждЫ,  що  до  стОлу  подАты…  

Помню  в  юности  приехали  мы  к  родителям  своего  одногруппника  по  техникуму  в  село  за  100 км  от  Киева.  А  мать  его  как-то  сразу  в  лоб  спрашивает:  «Хлопци,  вы  рыбу  смАжэну  (жаренную)  бУдэтэ?»  - Конечно!  -  То  бэрИть  ситку  та  затягнИть  у  кОпанци…».  Я  -  обалдел!  А  действительно  ведь:  вдвоем  пару  раз  прошлись  сеткой  в  озерце  искусственном  недалеко  от  хаты  и  готово  -  два  ведра  карпов,  которые  хозяйка  сноровисто  нам  и  пожарила.  Стол  -  в  саду  под  деревьями,  мед  сотовый  -  как  закусь,  а  самогонка  подавалась  в  литровой (!)  стеклянной  бутылке  из-под  молока  (кто  сейчас такие помнит?!). Вот это – рыбалка!

Наткнулся  я  совершенно  случайно недалеко  от  развилки  на Сан-Бернардино  (50 км  от  столицы) на  интересное  место: заведение  для  проведения  пикничков  с  рыбалкой. На  достаточно  большой  частной  территории  выкопаны  несколько  искусственных  водоемов, которые зарыбили. Выделили место для детей со всякими игровыми приспособами и забавами. Выделили место для «накрытия столов», приготовления асадо (жаренное  на  решетке  мясо,  без  которого  парагвайцу  просто  не  выжить) и пр.

Пожалуйста, приезжайте компаниями отпраздновать или пообщаться. Есть возможность оставить детей в безопасном контролируемом месте, пока вы посидите с удочкой под зонтиком (специальные «грибки» от солнца по берегам).

Невероятно, но заведение пишет, что в рабочие дни вход бесплатный, а в выходные – 5000 гуарани. Может за выход берут?

рыбалка

Это, так сказать, достаточно бюджетный вариант. Но есть для рыбаков и вообще любителей отдыха у воды клубы помасштабнее. Например клуб «СурубИ» - водный филиал клуба «СентенАрио»:

http://www.clubcentenario.org.py/surubi-i-ss92

Для туристов есть целые рыболовные туры, организуемые туристическими агентствами:

http://www.setting.com.py/flycastparaguay.html 

Есть, конечно,  и  люди, которые живут рыбалкой и выловленную рыбу продают

рыбалка

По  реке,  заметьте  на  фото,  плывут  островки  водорослей,  которыми  очень  любит  закусывать  тиляпия  и  те,  кто  держут  искусственные  водоемы  для  ее  выращивания,  специально  подкидывают  таких  водорослей  иногда.

Есть рыбные базары: один такой находится возле моста Ремансо  (мост  выше  Асунсьона,  по  которому  переезжают  реку  Парагвай  по  пути  в  Чако  или  Аргентину  -  город  Клоринда:

Есть разносчики свежей рыбы, предлагающие ее домашним  хозяйкам  прямо на улице в прибрежных районах столицы:

Зависимо от благосостояния рыбака, он может позволить себе рыбалку спиннингом и не как средство для пропитания, а как утеху для души, как развлечение. Может ездить на рыбалку в свои любимые места, волоча камионетой катер на прицепе... В  предвыходные  дни,  особенно  перед  «длинными»  выходными,  таких  камионет  с  прицепами  на  дорогах  немало.  Камионета  -  буквально  -  грузовичок:  аналог  российского  понятия «джип».

Есть магазины и магазинчики, торгующие всем необходимым для рыбалки: от фирменных снастей до бамбуковых хлыстов, дождевых червей, опарыша и мелкой рыбешки для живцов...  Вот  специально  демонстрирую  визитку  одного  такого  магазинчика

Здесь по-простому можно прикупить все необходимое прямо по пути на рыбалку.

Обратите внимание на манеру парагвайосов писать адреса (по крайней мере - вне Асунсьона): какой-то там километр трассы. Причем по такому же адресу располагаются, то есть пишут его, как официальный, сотни (!) домов. 

Транкилла! Если вам таки нужно, то спросите и люди покажут...

Привыкайте, кто собирается приехать.

На визитке в адресе - опечатка. Правильно - "Ruta Transchaco"

Что  касается  снаряжения  для  рыбалки  и  прочего  антуража,  то  все зависит от того "как себя чувствует" рыбак.

В предлагаемых видео из интернета видно, что можно экипироваться на сотни долларов, а можно, как тот пацан, использовать вместо катушки пластиковую бутылку...

http://www.youtube.com/watch?v=diEiZB4Hr1Y

http://www.youtube.com/watch?v=KQgkBGSklZ0&NR=1

http://www.youtube.com/watch?v=Cpi-x...eature=related

http://www.youtube.com/watch?v=gaPqI5wGQGw&NR=1

http://www.youtube.com/watch?v=oRS28uaDmSE&NR=1 

Что  касается  собственно  рыбы как  еды.  Вообще-то  рыба  -  не  есть  любимое  блюдо  парагвайцев  как  нации.  Не  говядина,  понимаете  ли! Но  в  каком-нибудь  кафе  в  провинции  можно  заказать  и  такой  вот  рыбный  супчик  и  такой  вот  шмат  жареной  рыбы  за  сущую  мелочь.

Вне  зависимости  от  любви  парагвайцев  к  рыбным  блюдам,  в  здешних   водах  ловят,  однако,  весьма  приличную  на  вкус  рыбу,  которую  некоторые  причисляют  к  деликатесным.  

В  первую  очередь,  это  -  дорадо.  Не  путать  с  морской  дорадо  -  это  совершенно  другая  рыба.  Мясо  -  похоже  на  осетровое,  очень  сытное.

http://www.youtube.com/watch?v=pQrV8VXU4Y0

http://www.youtube.com/watch?v=8lH3yv03rc8

Потом  - сурубѝ.  Это  здешний  сомик  и  мясо  его  похоже  на  сомовье:  белое  и  жирное.

http://www.youtube.com/watch?v=LB2Z8qvd6o4&feature=related

Из  рыб,  которые  разводятся  в  искусственных  водоемах  и  следует  на   первом  месте  назвать  тиляпию.

http://www.youtube.com/watch?v=eQYeCwLRh4o

Ее  выращивают  даже  на  промышленное  производство  и  «филе  тиляпии»  в  замороженном  виде  есть  в  супермаркетах  в  изобилии как местного производства, так и аргентинского.  Тиляпия  ест  растительную  пищу,  ряску,  но  и  хлеб,  и  во  время  кормежки  чавкает  как  карпы.

Местные  славяне  делают  из  нее  (для  себя)  вариант  тропической  таранки  под  пиво

Разводят  здесь  в прудах  и  карпов.

Вот  и  президент  республики  Парагвай  Фернандо  Луго  (третий  слева)  с  бывшим  послом  США  в  стране  Лилиан  Айяла  (сидит  на  носу  лодки)  -  на  рыбалке.

Почему-то вспомнилась старинная народная украинская мудрость: «Рыбалка та зайцИ – завэдуть у старцИ», что на  современный  российский  язык  переводится как «рыбалка и охота - дела несерьезные, забавы, при чрезмерном ими увлечении, ведущие к разрухе в  делах и нищете».

 

В Парагвай, 1937г.

Предлагаем Вам ознакомится с документальной повестью

"По следам конквистадоров"

повествующей о белой конкисте в Парагвае времен Чакской войны написанной участником событий, князем Каратеевым-Карачевским Михаилом Дмитриевичем.


Флаг Парагвая

Map of Paraguay

Асунсьон1

Карта Парагвая

Мини карта Парагвая

Пальмы1

Погода в Парагвае

Фото Парагвая

СоборЭнкарнасьонРазвалины монастыря иезуитовЧакра

Эмиграция в Латинскую Америку

Эмиграция в Латинскую Америку

Форум русскоговорящих в Бразилии

Форум русскоговорящих в Бразилии

Яндекс.Метрика