Парагвай закончил в 2011 году рекордную уборку сои. В этом году собрано 8372941 тонн сои, что на 11% больше чем в прошлом году (7,4 млн. тонн). Средняя урожайность по стране составила 2917 кг соевых бобов с одного гектара.
Напомню, что Парагвай является 4-м в мире производителем сои после Бразилии, Аргентины и США.
Следует отметить также, что выращиванием сои в Парагвае занимается относительно высокий процент фермеров-иностранцев.
